愛文芒果評鑑 康英滄獲特等獎

2022/07/07 05:30

〔記者劉婉君/大內報導〕台南愛文芒果評鑑比賽結果昨天揭曉,楠西區農民康英滄奪下特等獎。康英滄說,自己沒有什麼秘訣,所屬的楠西區果樹產銷班第二十三班,班員會互相交流,吸收他人的優點後再加以改良,還有就是用心而已。

愛文芒果評鑑比賽昨天在走馬瀨農場進行評選,共有四十九位農民參賽,經五位專家學者依據外觀、風味、質地、糖度、驗證標章等標準,選出特等獎楠西區康英滄,頭等獎大內區葉清影、南化區侯明信,優等獎楠西區莊賢隆、南化區林銀堂、蘇昭益等三人,良等獎楠西區許維翰、南化區蔡明詳、蔡豐勝、張敏男、林聰明、周秋秀、呂建明、余秋玉等八人。

康英滄栽種芒果已八、九年,果園面積逾一公頃,去年即曾拿下楠西區愛文王比賽頭等獎。他說,自己的果園位在楠西區照興里興北地區,土質適合種植芒果,日照條件也好,且果樹產銷班第二十三班的班員之間常會互相交流,他將別人好的技術改良後,成為自己的技術。

市長黃偉哲表示,台南芒果今年受到天候影響,產量大減約七成,品質優良的芒果數量相當有限,呼籲想要品嘗年度最好吃的台南愛文芒果,一定要趁早訂購。

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